מהן שיטות התחזוקה לסכינים של דמשק?

一, תכונות החומר קובעות את ליבת התחזוקה: האתגר הכפול של מניעת חלודה ומניעת שריטות
המהות של פלדת דמשק היא פלדת פחמן גבוהה (עם תכולת פחמן של 1.2% -2.1%), והבשלות האופייניות שלה הן למעשה מבנים מיקרו משוננים שנוצרו על ידי התפלגות קרבידים פס. למרות שמבנה זה מעניק את כלי החיתוך בביצועי חיתוך מעולים, הוא גם מביא שני אתגרי תחזוקה עיקריים:
רגישות לחמצון: תכולת הכרום של פלדת פחמן גבוהה היא פחות מ- 5%, הרבה מתחת לתקן של 11% עבור נירוסטה, מה שהופך אותה לתגובה מאוד עם לחות וחמצן באוויר. נתונים ניסיוניים מראים כי בסביבה עם 80% לחות, סכיני דמשק של פלדת פחמן לא מטופלת מציגים כתמי חמצון כחולים תוך 24 שעות ויוצרים חלודה חומה אדמדמה לאחר 72 שעות.
רגישות פני השטח: דפוס הלהב מתגלה על ידי תהליך תחריט חומצה, ומיקרו -מבנה שלו מציג חלת דבש כמו נקבוביות. ניגוב בדים מחוספסים עלול לפגוע בקצוות הנקבוביות ולגרום לדפוסי מטושטשים. בדיקה השוואתית במעבדה מסוימת הראתה כי לאחר ניגוב צמר פלדה, הרפלקטיביות של הלהב ירדה ב -37%, והניגודיות של התבנית ירדה ב- 62%.
פִּתָרוֹן:
יש להשתמש בבחירת כלי ניקוי: בד כותנה שאינו קטיפה, אולטרה - בד סיבים עדין, או זמש מיוחד. עבור כתמים עקשניים, משרים תחילה שמן זרעי פשתן מבושלים במשך 10 דקות, ואז נגב בעדינות עם בד כותנה.
טכנולוגיית הסרת חלודה: לצורך חמצון קל ניתן להשתמש בנייר זכוכית 3000 חצץ ללטש לאורך מרקם הלהב בכיוון אחד; חלודה בינונית מחייבת שימוש במשחה הסרת חלודה מקצועית (המכילה חומצה לימונית), בשילוב גלגל צמר לליטוש ב 500 מהפכות לדקה; יש לשלוח כתמי חלודה חמורים למפעל המקורי להסרת חלודה אלקטרוליטית.
2, בקרת סביבה: בניית מערכת אחסון "שלוש הגנות"
סביבת האחסון של סכיני דמשק צריכה לעמוד בשלושת דרישות הליבה של "עמידות בפני לחות, מניעת אבק ומניעת הפרשי טמפרטורה":
ניהול לחות: לחות האחסון האידיאלית היא 45% -55%. כאשר הלחות הסביבה עולה על 70%, יש להשתמש בארון מסיר לחות אלקטרוני (מותג מומלץ: ארון יבש). מעקב אחר נתוני מוזיאון סכין מסוים מראה כי שיעור הקורוזיה של סכיני דמשק המאוחסנים בארונות לחות קבועים מצטמצם ב- 89% בהשוואה לסביבות רגילות.
בקרת טמפרטורה: הימנע מחשיפה לסביבות מתחת ל -0 מעלות או מעל 40 מעלות. טמפרטורה נמוכה עלולה לגרום ללהב להיות שביר, ואילו הטמפרטורה הגבוהה מאיצה את חמצון השמן. ניסויים הראו כי אחסון של 60 מעלות למשך 24 שעות מפחית את עובי סרט ההגנה על שמן הסכינים ב -63%.
אסטרטגיית מניעת אבק: הקשיות של חלקיקי סיליקה באבק מגיעה ל- MOHS 7, וחיכוך עם הלהב יגרום לשריטות. מומלץ להשתמש בקופסת סכין מעץ מלא עם רצועת איטום ומרופדת בספיגת פחמן מופעלת. הבדיקה של סדנת סכינים בהתאמה אישית מראה ששיטת אחסון זו יכולה להפחית את שכיחות השריטות על הלהב ב 92%.
טיפול תרחיש מיוחד:
שימוש בחוץ: מצויד בנדן סכין עם עמידות בפני לחות של מפלס IPX4, מייד יבש את החלק הפנימי של הנדן בעזרת מייבש שיער בטמפרטורה נמוכה (פחות או שווה ל 50 מעלות) לאחר שחזר לתחנה.
שימוש במטבח: לאחר חיתוך מרכיבים חומציים (כמו לימונים ועגבניות), מנטרל מייד את המשקעים החומציים עם תמיסת סודה לשתייה (pH =8.2) ואז לשטוף במים מזוקקים.
3, תקני הפעלה: קביעת נהלי תחזוקה סטנדרטיים
1. עיבוד מיידי לאחר השימוש
משימת חיתוך: לאחר השלמת החיתוך, יש לשטוף את הלהב במים זורמים, תוך התמקדות בניקוי המפרק של הקצה ומפרק השומר. עבור חומרים צמיגים (כמו שומן בבעלי חיים), ניתן להשתמש בספוגית כותנה רפואית טבילה באלכוהול של 95% לניגוב.
לאחר ששיחק עם זה: נתרן כלוריד בזיעה אנושית יכול להאיץ קורוזיה. לאחר ששיחק איתו, יש צורך לשפר אותו באתנול נטול מים ולמרוח שכבה דקה של שמן סכין.
2. תחזוקה עמוקה תקופתית
תחזוקה שבועית: טבלו כמות קטנה של וזלין לבן לבד כותנה ומורחים אותו על הלהב בתנועה סיבובית ליצירת סרט מגן בעובי של 0.01 מ"מ. עבור ידיות סכין רוזווד, יש ליישם שעוות דבורים טבעיות (נקודת התכה 62-65 מעלות) כדי למנוע פיצוח.
תחזוקה חודשית: ערוך טיפול מקיף לניקוי ומניעת חלודה. הצעדים הם כדלקמן:
לפרק את הידית (אם מדובר במבנה הניתן להסרה)
נקה בעזרת מכונת ניקוי קולי (תדר 40 קילו הרץ) למשך 5 דקות
יבש ב 120 מעלות למשך 30 דקות
החל ציפוי קרמיקה של ננו (עובי 0.002 מ"מ)
לאחר ההרכבה, תן לזה לעמוד 48 שעות
3. תקני אחסון לטווח ארוך
טיפול איטום מראש: החל על השעווה נגד חלודה (המכילה שעווה מיקרו -גבישית) על הלהב, ועטפו את הידית עם חומצה - נייר איזון בסיס. מבחן מוצר צבאי הראה ששיטת טיפול זו יכולה לשמור על כלי החיתוך ללא חלודה למשך 500 שעות בבדיקת ריסוס המלח.
סביבת איטום: קופסה אטומה מלאה בחנקן, עם ריכוז החמצן הנשלט מתחת ל 0.5%. סביבה זו יכולה לדכא לחלוטין את תגובות החמצון, וכתוצאה מכך הפרש של פחות מ- 5% בין מצב אחסון הכלים למצב המפעל.
4, הימנעות מסיכונים: חמישה טאבו תפעולי
אוסר על פיתול לרוחב: לאחר שהלהב מוטבע באובייקט, לחץ הגזירה שנוצר על ידי כיפוף לרוחב יכול להגיע לשלוש פעמים מזה של חיתוך אורכי, מה שעלול לגרום בקלות לגרום נזק בלתי הפיך.
הימנע משינויי טמפרטורה פתאומיים: שינויים פתאומיים בטמפרטורת הלהב העולים על 80 מעלות עלולים לגרום לשכבה המרווה לקלף. יש להשאיר את הסכינים שהוצאו מהמקרר בטמפרטורת החדר למשך שעתיים לפני הניקוי.
ביטול קשר כימי: אל תשתמש במוצרי תחזוקה המכילים ממיסים כמו WD-40, מכיוון שהם יכולים לפגוע בשכבת הכבישה של הלהב. ממליץ להשתמש בשמן מינרלי בדרגת מזון (כמו שמן תינוקות).
מניעת התנגשות עם חפצים קשים: אם הלהב מתנגש בחומרים כמו מתכת או אבן עם קשיות העולה על HRC55, הוא יפיק סדקים מיקרו שאינם נראים לעין בלתי מזוינת. בעת אחסון, יש להשתמש בחריצי כלים עצמאיים כדי למנוע קשר עם כלים זה עם זה.
Use electric tools with caution: If the speed of the electric sharpener is too high (usually>3000 מהפכות לדקה), היא תייצר טמפרטורות גבוהות ויפגעו במבנה הטיפול בחום של הלהב. מומלץ להשתמש באבן חידוד אבן וויט אבן ולשמור על זווית יציבה של 15-20 מעלות לטחינה ידנית.
5, תחזוקה מקצועית מתקדמת: טכנולוגיית תחזוקת מיקרו -מבנים
עבור סכיני DAMASCUS אספניים גבוהים -, נדרשת תחזוקת מיקרו -מבנה רגילה: נדרשת:
בדיקה מטלוגרפית: כל שנתיים, השתמש במיקרוסקופ אופטי (הגדלה 400 פעמים) כדי לבדוק את מבנה הלהב, ולחזור מייד למפעל לטיפול אם נמצאה הפרדה של קרביד.
טיפול במשטח לייזר: לייזר דופק (אורך גל 1064 ננומטר) משמש לביצוע טיפול נמס במיקרו על הלהב, שיכול למלא את המיקרופוריות פני השטח ולשפר את עמידות הקורוזיה. בדיקת מעבדה הראתה כי טיפול זה יכול להאריך את זמן בדיקת ריסוס המלח ל 1000 שעות.
טכנולוגיית השתלת יונים: יוני חנקן מוזרקים אל פני הלהב דרך מכונת השתלת יונים ליצירת שכבה מוקשה בעובי של 0.2 מיקרומטר, מה שמגדיל את הקשיות ל- HRC68-70 תוך שמירה על קשיחות הליבה.